La nostra versione della Cheesecake Salata Mortadella e Pistacchi è un antipasto sfizioso. E’ un ottimo piatto fresco da servire durante gli aperitivi estivi o per i buffet. Si può utilizzare anche per cena o per fare una merenda sana. E’ molto facile da preparare e veloce. E’ senza cottura e senza colla di pesce. …
I Cestini di Parmigiano Ripieni sono un piatto scenografico, gustoso e molto semplice da preparare. Questo piatto sfizioso vi farà fare bella figura con i vostri amici e i vostri parenti. I cestini possono essere utilizzati per servire dei risotti, della pasta fredda o anche delle insalate miste. Potete creare i cestini sia di piccole …
Le polpette di melanzane sono uno sfizioso antipasto preparato con polpa di melanzane cotte al forno ed altri ingredienti. Le polpette di melanzane prevedono pochi semplici ingredienti, facili da reperire, che la rendono una ricetta pratica ed economica. Un gustoso finger food adatto ad un aperitivo oltre che un’ottima alternativa vegetariana alle tradizionali polpette di …
Sfiziosi, croccanti e deliziosi, i crostini con salsiccia e provola ragusana sono facili da realizzare, in quanto si preparano in pochissimi minuti! Perfetti per molte occasioni, come un aperitivo, un buffet, uno spuntino veloce ed un antipasto, essi sono ottimi se gustati caldi e con un buon calice di vino rosso. I crostini con salsiccia …
Arancine o Arancini: qual è il nome corretto? Il piatto tipico siciliano, gli arancini comprati o fatti in casa, che divide per la sua denominazione, unisce invece tutti davanti a dei gustosi e piccoli timballi di riso, dalla forma a pera o tonda, croccanti e dorati, che nascondono un cuore morbido e saporito. Ottimi sia caldi …
Arancini fatti in casa: lo street food siciliano Leggi altro »
Fuori dorati e croccanti, dentro teneri e saporiti: parliamo dei carciofi fritti, adatti ad essere serviti sia come antipasto sia come contorno. Perfetti anche come piatto principale ma ottimi se fungono da contorno a piatti di carne, di salumi e di formaggi. Questa prelibatezza, dalla semplice esecuzione, darà al vostro pasto un tocco di finger …
